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实体奶茶店的培训内容有哪些

【发布日期:2018-06-11】

许多小伙伴们都问我,没有奶茶经历和技能怎么办?我的答复是,加盟奶茶咱们会供给专业教导,让您变成一个奶茶高手。那么,实体奶茶店的培训内容有哪些?

 

 

1.奶茶店基础知识

 

奶茶的品种有许多,英式奶茶、港式奶茶、台湾奶茶、印度奶茶、西藏奶茶等等,多见的奶茶店里卖的奶茶归于台湾奶茶的范筹,茶餐厅里卖的多为港式奶茶,别的的奶茶在奶茶店里不多见。台湾奶茶和港式奶茶差异在于分配方法及选用的质料略有不同,但一般消费者并不是很能分的理解。奶茶,故名思义,首要成份为:奶和茶,当然水和糖不行缺,别的即是一些添加物,如:珍珠、椰果、布丁、红豆、仙草等等。

 

2.奶茶店设备的认知

 

奶茶的设备,也叫生财工具,工欲善其事,必先利其器嘛,你懂的!首要的设备有:制冰机、陈列柜、平冷工作台、保温桶、开水机、冰沙机、封口机、果糖机等等,小件的工具潘多拉饮品如今都是赠送的,有:OZ杯(盎司杯)、冰粒桶、吧匙、冰淇淋勺、量杯、勺子、果粉盒等等。

 

3.奶茶店质料的认知

 

做奶茶等饮品的质料,能够分为几大品种:粉类、糖类、汁类、酱类、小食类等等,这么进行归类后,就显得很在条理,咱们在奶茶训练的时分,店长们承受起来也比较快。按方才说的几大品种,每个品种下面都许多的品种,都要知道而且回忆,在今后的训练过程中,都要用到哦!

 

4.做奶茶饮品备料的过程

 

备料,即是事前要备好的质料,有的奶茶加盟店长不太理解,认为一切的质料直接运用就能够了!大部分情况下,确实如此,但有的是不行避免的要事前准备好,比方珍珠、比方布丁等等,都需求提早做好准备工作,因这些质料都是没有制品的。

 

5.调制奶茶等饮品

 

当咱们通过1、2、3、4步,理解了基础知识,知道奶茶是什么了、设备也会运用了、质料也知道、备料也准备好,那咱们就开端按请求调制每杯饮品、每杯奶茶......要用心记、要用手记、更要多操练!

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